El mes pasado la Central de Abasto de la CDMX se postuló para ser considerada Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad ante la UNESCO. En lo que la organización delibera, aquí te presentamos algunos Patrimonios Culturales que están relacionados con la gastronomía.
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México cuenta con 34 sitios inscritos: 27 son bienes culturales, 6 naturales y 1 mixto. Lo que lo convierte en el país de América Latina con más reconocimientos y el 6to a nivel mundial.