El mes pasado la Central de Abasto de la CDMX se postuló para ser considerada Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad ante la UNESCO. En lo que la organización delibera, aquí te presentamos algunos Patrimonios Culturales que están relacionados con la gastronomía.
Comida
El taco es uno de los alimentos más populares en el País. Su contenido energético aporta mucha energía pero, ¿cuál es el más sano? «La diferencia entre ellos radica en las calorías y en el contenido de grasa, en el resto de los nutrimentos es casi igual, aunque varía algo en el colesterol.
En este bello pueblo mágico de Querétaro la gastronomía esta deliciosa ya que hay demasiados restaurantes que nos satisfaceran el apetito.Aqui te dejamos nuestras recomendaciones aunque nos falten muchos mas…
¿Qué sería de la repostería sin el cacao o de la cocina mediterránea sin el jitomate? A propósito del Día de la Raza, va un recuento de los tesoros culinarios que nuestro País obsequió a las cocinas del mundo
El frío llegó para quedarse y para hacerle frente, te decimos cómo hacer algunos potajes y caldos que te reanimarán. Cuidate y cuida tu salud durante estas temporadas inviernales…
Conoce la historia del cereal desde sus orígenes. Es tu desayuno de todos los días o por lo menos para cuando tienes que comer algo rápido. Conoce como se descubrio y como lo usaban antes